RECETA:

2 aguacates.

¼ de cebolla finamente picada.

2 chiles serranos finamente picada.

1 ramita de cilantro.

2 limones (su jugo).

2 pizcas de sal.

4 rebanadas de pan blanco tostado.

4 cucharadas de queso de cabra.

8 tomates cherry cortados en mitades.

8 hojas de albahaca fresca.

1. En un procesador de alimentos, procesa el aguacate, la cebolla, el chile, el cilantro, el jugo de limón y la sal hasta obtener una mezcla homogénea. Reserva.

2. Coloca un poco de guacamole en cada pan y una cucharada de queso de cabra desmoronado.

3. Decora con jitomate cherry y albahaca.