El queso Tipo Feta es un queso semiduro de cuajada rapida, elaborado con leche de cabra pasteurizada moldeado en un cilindro. Realizado de una manera artesanal, atendiendo las normas de higiene por la secretaria de salud y para su conservación se debe refrigerar.
Ingredientes: Leche de cabra, sal, cuajo, benzoato de sodio, cloruro de calcio.
