El queso de finas hierbas es un queso suave de cuajada lenta, elaborado con leche de cabra pasteurizada envuelto con hojas de romero seco molido. Realizado de una manera artesanal, atendiendo las normas de higiene por la secretaria de salud y para su conservación se debe refrigerar.
Ingredientes: Leche de cabra, sal, cuajo, benzoato de sodio, cloruro de calcio, romero molido.
